lundi, février 19

Recette de confiture de poires aux zestes d'agrumes

Les confitures de poires délicatement parfumées aux agrumes sont un petit régal du petit déjeuner au goûter. Découvrez cette recette très facile et très gourmande. Mais avant, parlons un peu de ce fruit : la poire.


confiture de poires aux citrons et oranges
Recette de confiture de poire aux agrumes


Ces beaux fruits juteux parfumés sont cuisinés en confitures et compotes. Toutefois, il existe une multitude de recettes pour cuisiner les poires et ainsi préserver leur bon goût sucré. Clafoutis, tartes, gâteaux, la poire se retrouve dans de nombreux entremets. La poire confite est savoureuse, on la conserve au sirop, bien à l'abri dans ses bocaux; puis pour l'après dessert, on la retrouve sous forme de poires à l'eau de vie. Délicieuse avec du fromage, la poire n'est pas uniquement réservée aux desserts; elle se cuisine aussi en entrées, plats, sucrés, salés.



Articles les plus consultés